食品經(jīng)營許可證通?梢苑譃橐韵聨最悾 1、冷凍冷藏食品經(jīng)營許可證:速凍肉制品、速凍蔬菜制品、雪糕、冰棍等; 2、牛羊肉食品經(jīng)營許可證:生豬肉銷售,牛羊肉銷售; 3、乳制品食品經(jīng)營許可證:乳制品進(jìn)貨、運(yùn)輸、儲存、銷售、退市等全過程; 4、保健食品經(jīng)營許可證:保健食品經(jīng)營許可證是單位和個人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準(zhǔn)后,發(fā)給的衛(wèi)生許可憑證。 5、預(yù)包裝食品經(jīng)營許可證:首先是“預(yù)先定量”,其次是“包裝或者制作在包裝材料和容器中”。同時具備這兩個特征的加工食品就是預(yù)包裝食品。 申請食品經(jīng)營許可證的基本條件: 1、具有與經(jīng)營的食品種類、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、儲存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。 2、具有與經(jīng)營的食品種類、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒殺菌、更衣室、盥洗室、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、清洗以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。 3、有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章管理制度。 4、具有合理的設(shè)備布局和生產(chǎn)工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。 5、法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。 以上是玖邀開業(yè)網(wǎng)小編為您整理的關(guān)于食品經(jīng)營許可證的分類及辦理條件的內(nèi)容,希望對您有所幫助。 |